Slow Fish Caribe

SLOW FISH CARIBE COLABORA CON LA INICIATIVA DE FORMACIÓN A LAS UNIDADES TÉCNICAS LEGISLATIVAS DEL CONGRESO EN COLOMBIA

SLOW FISH CARIBE COLABORA CON LA INICIATIVA DE FORMACIÓN A LAS UNIDADES TÉCNICAS LEGISLATIVAS DEL CONGRESO EN COLOMBIA

Liliana Marcela Vargas Vasquez

El pasado 23 abril Slow Food participó del espacio de alta formación sobre “Competencias Y Conocimientos En Objetivos De Desarrollo Sostenible”, que adelanta The ICCF Group, el Centro de Investigaciones de Altos Estudios Legislativos CAEL, La Red Pacto Global Colombia, con el apoyo de la Unión Europea, dirigido a asesores y unidades de trabajo legislativo …

Se incide en políticas públicas, de pesca sostenible, agricultura y turismo comunitario en el Archipiélago de San Andrés Providencia y Santa Catalina

Se incide en políticas públicas, de pesca sostenible, agricultura y turismo comunitario en el Archipiélago de San Andrés Providencia y Santa Catalina

Liliana Marcela Vargas Vásquez

El proyecto Slow Fish Caribe, financiado por la Unión Europea, desde el año 2017 viene adelantando acciones hacia el mejoramiento de la calidad de vida de pescadores artesanales, capturadores de Cangrejo Negro, agricultores y operadores turísticos comunitarios en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, a través de diversas estrategias de trabajo implementadas …

Slow Fish Caribe: “Local Lobster Party” en México

Slow Fish Caribe: “Local Lobster Party” en México

Por Amigos de Sian Ka’an y Alfonso S. Rocha Robles

Durante el evento de “Slow Fish Local Lobster Party”, celebrada el pasado 29 de noviembre en el hotel resort en la Riviera Maya “Fairmont Mayakoba” (Playa del Carmen, Quintana Roo), fue presentado por primera vez el sistema de trazabilidad del Baluarte Slow Food de langosta espinosa de Banco Chinchorro y Sian Ka’an.  Esta cena con causa se llevó a cabo gracias al interés del hotel en promover la …