Slow Food Europe se suma a los Días de acción europeos para la buena agricultura y la buena alimentación con más de 10 eventos

18 Sep 2020

Por tercer año consecutivo, Slow Food Europa se encuentra entre los coordinadores de la campaña Good Food Good Farming, que se lleva a cabo en toda Europa durante el mes de octubre.

Uniendo fuerzas con cientos de organizaciones europeas, los miembros de Slow Food utilizarán eventos de base para presionar a los responsables políticos para que implementen políticas alimentarias y agrícolas que apoyen a los pequeños agricultores y los medios de vida rurales, así como a proteger el suelo, el agua, los ecosistemas y la biodiversidad . width=Las redes de Slow Food están organizando varios eventos en todos los rincones del continente, incluidos Grecia, Rumania, Italia, Letonia, Francia, Croacia, Bulgaria, Austria y España. Se organizarán debates sobre la Política Agrícola Común (PAC), entrevistas con agricultores y productores, sopas disco, formación en bienestar animal, demostraciones de cocina y carnicería, cenas temáticas y muchos otros formatos. Estos se llevarán a cabo como parte de Terra Madre 2020 y serán la oportunidad de conectarse con la comunidad europea y global de Slow Food en general.

A través de Mercados de la Tierra y debates, los grupos europeos de Slow Food alzarán sus voces para pedir Good Food Good Farming durante los días de acción europeos en octubre. Durante la primera semana de octubre, Slow Food Straupe (Letonia) tendrá una acción en el Mercado de la Tierra para concienciar sobre los problemas y dificultades a los que se enfrentan los apicultores y mostrar las preocupaciones de los agricultores y su compromiso con la agricultura sostenible amigable con las abejas. El 18 de octubre, Slow Food Straupe también discutirá la relevancia de la diversidad biológica de las leguminosas y cómo promover el uso de variedades olvidadas en Letonia. width=Rumania presentará un rico programa de eventos, comenzando con una Disco Soup en Turda el Día Mundial de la Alimentación, y continuando con demostraciones de cocina, talleres, mercados de cosecha y debates sobre la PAC. En Croacia, se organizarán visitas semanales a productores locales para conocer sus desafíos y comprender mejor sus prácticas. Las entrevistas con los productores se grabarán en vídeo y se publicarán en las redes sociales de Slow Food.

En Grecia, en el contexto de las festividades locales, se organizarán visitas a productores locales, además de debates sobre la PAC, y sesiones de música tradicional en vivo en la granja. Para cerrar el mes de las Jornadas de Acción, se organizará en Austria un taller de carnicería sobre cómo utilizar mejor al animal en todas sus partes, y un debate sobre el bienestar animal y las razas antiguas. Además, Italia y Terra Madre se convertirán en escenario de debates de alto nivel sobre la situación de las políticas agrícolas y alimentarias de la UE.

La diversidad de cuestiones y temas que se tratarán en los eventos de Slow Food es una ilustración del compromiso del movimiento de mejorar todos los aspectos de los sistemas alimentarios y en toda la cadena de suministro de alimentos a través del trabajo de base, la educación y la promoción.

“Estamos entusiasmados de unirnos a los Días de acción europeos para la buena agricultura y la buena alimentación con una serie de eventos diferentes en toda Europa, que demuestran tanto la diversidad como la unidad del movimiento Slow Food. Este año es vital para Europa; La reforma de la PAC se está finalizando y es fundamental que se reestructure para cumplir los objetivos del Pacto Verde de la UE, las Estrategias de la granja a la mesa y la biodiversidad. Va a determinar el futuro de Europa en términos de alimentación, medio ambiente y bienestar. Creemos que es fundamental dar voz a los ciudadanos y asegurarnos de que sus demandas sean escuchadas por los responsables de la toma de decisiones de la UE. Este es el objetivo de la campaña Good Food Good Farming ”, afirma Yael Pantzer, coordinador de Slow Food Europe Action for Good Food Good Farming.

Durante los eventos de octubre, los grupos de Slow Food, junto con otras organizaciones asociadas involucradas, también fomentarán la participación en una campaña en línea para entregar personalmente las demandas de los ciudadanos a los tomadores de decisiones sobre cómo ven el futuro de los sistemas alimentarios europeos, por ejemplo en términos de estándares más altos de bienestar animal, agroecología y justicia social, entre muchos otros.

¿Quieres involucrarte? ¡Consulta el mapa de Good Food Good Farming para encontrar eventos cerca de ti!

La Política Agrícola Común (PAC) es una política de la Unión Europea dedicada a la agricultura y el desarrollo rural. En la actualidad, la PAC representa alrededor del 40% del presupuesto de la UE y sigue siendo una de las políticas importantes de la UE relacionadas con la alimentación. El movimiento Good Food Good Farming pide una PAC justa, verde y saludable, que sea buena para las personas y para el planeta.

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