La parada de Terra Madre personifica el espíritu del evento

16 Sep 2016

 

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La parada de Terra Madre no es un simple desfile: se trata sobre todo de un intercambio de pensamientos y principios, de alimentos y de música, que nos invita a experimentar el ritmo de Slow Food como si fueramos una sola persona. Esta marcha simbólica comienza en el Arco di Trionfo del “Parco del Valentino” de Turín, y termina en la Piazza Carlo Alberto -pero el espíritu de la parada permanece durante todas las jornadas del evento.

 

Terra Madre es una oportunidad para interactuar no solo entre nosotros, sino también con quienes comparten nuestras preocupaciones y nuestros valores. El evento no trata solo de comida: es también una plataforma para la transmisión de experiencias y el descubrimiento de afinidades entre muchas y diferentes tradiciones; para reafirmar decididamente que amar la tierra significa defender la diversidad en todas sus formas, enalteciendo los productos del Arca del Gusto, los Baluartes, los Huertos Urbanos y Comunitarios, los Mercados de la Tierra y la Alianza entre cocineros y productores, conscientes del poder extraordinario que emana de nuestras conexiones.

 

Los participantes pueden acudir a la parada con sus alimentos favoritos, acaso aquellos vinculados con su infancia, acaso con un producto local del Arca del Gusto. En la medida en que la marcha se extienda por la ciudad compartiremos con otros participantes y con los espectadores nuestras comidas. Compartir la comida personifica la solidaridad entre los participantes y la demostración del impacto de los alimentos en la creación de lazos sociales.

 

La parada sirve también para compartir la música y hacer gala de la diversidad entre los diferentes músicos. Interpretes y bandas de Apulia (Italia), de la región de los Balcanes, de Senegal y del mismo Turín acuden para ayudarnos a marcar nuestro paso y ofrecernos un fragmento de su cultura.

 

Terra Madre representa, en todos los aspectos, un extraordinario medio para la relación/creación, con capacidad de movilizar fuerzas y energías independientemente del lugar del mundo del que procedan. La parada será un perfecto comienzo para los siguientes días, fortaleciéndonos a todos con la energía y el entusiasmo necesarios para vivir el evento al máximo. Terra Madre es la suma y la diversidad de nuestras historias, de nuestras culturas y de nuestras relaciones sociales.

 

La parada se lleva a cabo el viernes 23 de septiembre a las 19:00 h, a partir del Parque del Valentino. ¡Y todos son bienvenidos!

 

La ceremonia de apertura de Terra Madre tendrá lugar en el Teatro Carignano el 23 de septiembre a las 18:00 h. Entre los oradores estarán Sergio Mattarella, Presidente de la República Italiana; Chiara Appendino, Alcaldesa de Turín; Sergio Chiamparino, Presidente de la Región Piamonte; Carlo Petrini, Presidente de Slow Food; y Maurizio Martina, Ministro de Agricultura. Reserva previa necesaria.

 

 

 

 

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