Glifosato: 10 sencillas maneras para evitarlo
28 Jun 2017
El glifosato es el principio activo más usado en agricultura; es un desecante, y nos manifiesta bien la relación que el mundo “desarrollado” mantiene con la agricultura y, más en general, con la naturaleza.
Pero es posible evitarlo, al menos en nuestro pequeño huerto y como consumidores.
He aquí algunos consejos útiles para tu huerto…
- Recurre a la escarda manual o mecánica A menudo utilizado en parcelas de pequeñas dimensiones, la escarda manual ha de efectuarse sobre terreno húmedo preferentemente, a fin de erradicar más fácilmente las raíces. La escarda mecánica, por su parte, consiste en el uso de maquinarias de desbroce provistas de dispositivos de corte o desgarro que eliminan la parte de la planta fuera de tierra. Este sistema es el más rápido, por ejemplo, para la limpieza de áreas adyacentes a carreteras, sedes ferroviarias, terrenos incultivados o inaccesibles.
- Usa las consociaciones La maleza infestante necesita de espacio para el crecimiento; cuanto menos se deje a su disposición, menor será la difusión de las especies no deseadas. Zanahorias y cebollas, plantadas las unas junto a las otras, se defienden de las plagas entre sí, mientras que el tomillo, plantado junto a las coles, ayuda a eliminar la mariposa de la col.
- Recurre a la biodiversidad para tutelar las producciones agrícolas: la lucha biológica ¿Un ejemplo? Las mariquitas (coccinella), así como los coleópteros o las arañas, pueden ser una alternativa válida a los pesticidas químicos al nutrirse de los parásitos de las plantas. Entre las plantas que los atraen se encuentran el rábano, la coliflor y el brécol. Enriquece tu huerto con este tipo de hortalizas a fin de favorecer la presencia de insectos benéficos. En algunas zonas del mundo, sin embargo, en los arrozales, son carpas inmensas o bagres quienes se nutren de plantas en descomposición, algas y larvas de insectos nocivos
- Usa hierbas aromáticas Gracias a diferentes plantas y hierbas aromáticas es posible evitar el recurso a los pesticidas: las ortigas, por ejemplo, son un auténtico antiparasitario natural, al igual que el ajo, el tomillo, la salvia y el cilantro. La menta, plantada junto a los tomates, los protege de los parásitos, mientras que las flores de lino ahuyentan a las doríferas de las papas. La biodiversidad vegetal y animal contribuye a facilitar la convivencia entre las especies y a mejorar su equilibrio biológico determinando, con el tiempo, una menor exigencia química contra la flora espontánea.
- …¿y si no escardase? La flora espontánea no es siempre enemiga; en algunas situaciones, como por ejemplo en los huertos, su presencia contribuye a mejorar la estructura del suelo, también porque evita los procesos mecánicos que dañan su fertilidad.
He aquí algunos consejos para evitarlo…
- Compra a productores que no usan productos a base de glifosato, practicantes de la agricultura biológica, biodinámica o de cultivos sostenibles, que rechazan el uso de herbicidas.
- Lava cuidadosamente o monda la fruta y la verdura de procedencia incierta, aun siendo consciente de que estas precauciones no garantizan la eliminación completa de eventuales contaminantes.
- Evita el uso de pesticidas de síntesis en ambiente doméstico (para plantas de interior, ajardinamiento, invernaderos, animales de compañía, desinfecciones, etcétera), priorizando los medios manuales, físicos, mecánicos y biológicos.
- Defiende también la biodiversidad animal favoreciendo la presencia de algunos pequeños insectos como las mariquitas, algunos coleópteros o las arañas, porque pueden servir de buena ayuda para evitar los pesticidas químicos. De hecho, ¡se nutren de los parasitos de las plantas y pueden ayudarnos a usar menos productos químicos!
- Firma la iniciativa de los ciudadanos europeos ¡Stop Glifosato! ¡Ya hemos alcanzado 1 millón de firmas, pero no nos detenemos! ¡Es importante hacer sentir nuestra voz en la Comisión Europea para que no se renueve la autoritación de uso del glifosato!
¡Descubre otras alternativas al glifosato y otras formas para evitarlo en nuestra web!
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