Baluartes Slow Food y Sistemas Agrícolas Tradicionales (SATs)

Comunidades de Fundo de Pasto: Possibilidades de Intersección

Baluartes Slow FoodPublicación realizada por el equipo del proyecto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, cuyo objetivo es plantear el debate sobre las directrices propuestas para la articulación de Baluartes de sistemas agrícolas tradicionales, con un enfoque en las comunidades del Fundo de Pasto.

https://slowfoodbrasil.org/2021/08/fortalezas-slow-food-e-sistemas-agricolas-tradicionais-sats-comunidades-de-fundo-de-pasto-possibilidades-de-interseccao/

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