Il Chaco Chuquisaqueño, territorio situato in Bolivia, è un luogo diversificato per fauna, flora e culture dove, fin dall’antichità, si sono sviluppate api autoctone senza pungiglione, che producono un miele unico, sia nel sapore che nella storia legata alla resilienza. In passato l’elisir d’oro veniva raccolto selvatico e consumato in occasioni particolari, poiché spesso questa …