Un nuevo informe de la FAO publicado hoy indica que la pérdida de biodiversidad está empujando rápidamente a nuestro sistema alimentario hacia el colapso
Slow Food demande une action immédiate : toutes les rédactions et tous les gouvernements du monde devraient en faire leur priorité El actual modelo industrial de agricultura que sustenta el sistema alimentario mundial se está destruyendo a sí mismo, y a nosotros con él: esta es la conclusión que podemos extraer del informe publicado hoy …
