10000 Orti in africa

Per seminare il futuro…

A oggi Slow Food ha creato una rete di oltre 3.000 orti in Africa. Situati nelle scuole, nelle città e nei villaggi, gli orti permettono alle comunità di scegliere cosa coltivare, mangiare e vendere, supportano le economie locali, tutelano la straordinaria biodiversità dell’Africa, valorizzano le conoscenze tradizionali e la cultura alimentare e permettono di creare in tutto il continente una rete di giovani che si impegna per cambiare il futuro dell’agricoltura in Africa.

Ma non abbiamo intenzione di fermarci qui: il nostro obiettivo ora è...avviare molti orti nuovi, catalogare i prodotti a rischio di estinzione, creare Presìdi e Mercati della Terra per aiutare i contadini, i pastori e i pescatori africani, organizzare attività di educazione nelle scuole, promuovere il cibo locale…

Il costo di realizzazione di un orto è di circa 900 euro:

  • Avvio di nuovi orti scolastici e comunitari (Lavoro dei collaboratori locali; acquisto delle attrezzature; formazione sui temi dell’agroecologia, della biodiversità, del consumo locale, sull’organizzazione dei produttori, sulla valorizzazione dei prodotti del territorio) € 300
  • Mantenimento degli orti esistenti e rafforzamento della rete
    (Lavoro dei collaboratori locali; incontri di formazione; scambi di conoscenza tra comunità; organizzazione di eventi locali; partecipazione a eventi nazionali e internazionali, a iniziative didattiche, promozionali, politiche; borse di studio per giovani africani) € 300
  • Salvaguardia della biodiversità e lavoro per l’Arca del Gusto africana (Lavoro di mappatura sui territori per identificare le varietà vegetali locali, inserirle sul catalogo internazionale dell’Arca del Gusto e valorizzarle attraverso diverse attività (negli orti, con le scuole, con i cuochi…) € 120
  • Coordinamento generale del progetto e comunicazione
    (Coordinamento responsabili nazionali e locali degli orti; assistenza tecnica da parte di tecnici agronomi; diffusione di materiale didattico; comunicazione del progetto a livello locale e internazionale; analisi e valutazione dei risultati e dell’impatto del progetto sulle comunità locali) € 180