World Disco Soup Day 2021 (WDSD) geht digital weiter 

Ein neues Format, die gleichen Ziele. Angesichts der nach wie vor andauernden Pandemie wird der weltweite Schnippeldiskotag 2021 (WDSD, World Disco Soup Day) digital stattfinden. In einer beispiellosen Mitmach-Aktion werden Aktivisten und Freunde des Slow Food Youth Network (SFYN) und der Slow-Food-Bewegung aus aller Welt am Samstag, den 24. April 2021 zu Hause oder in kleinen Gruppen schnippeln, kochen und tanzen und damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen. 

Der World Disco Soup Day ist die größte kollektive Aktion, um gegen Lebensmittelverschwendung und den Klimawandel Stellung zu beziehen. An diesem Tag organisieren Gruppen des Slow Food Youth Network auf der ganzen Welt Feste und verwandeln bei einer Schnippeldisko Lebensmittelabfälle in leckere Gerichte. Dabei wird getanzt, gemeinsam gekocht und gegessen. Diese Aktion zeigt den Teilnehmern, dass es Spaß macht, Lebensmittel vor der Tonne zu retten und regt gleichzeitig an, ernsthaft über die Menge unserer Lebensmittelabfälle nachzudenken und über alternative Lösungen, die wir alle nutzen können. 

Trotz Beschränkungen und Quarantäneregelungen auf der ganzen Welt möchten wir dieses Thema wie auch letztes Jahr angehen und die Öffentlichkeit sensibilisieren. Bei den letzten Schnippeldiskos hat das SFYN mit Tausenden Aktivisten auf allen fünf Kontinenten aus 5 Tonnen geretteten Lebensmitteln Tausende leckerer Mahlzeiten zubereitet.  

Wir sind überzeugt, dass wir das auch online schaffen können. Aber dazu brauchen wir Eure Hilfe! 

Was passiert dieses Jahr?

Der World Disco Soup Day kommt mit einer internationalen Mitmach-Aktion für „Zero Waste“ direkt in eure Küchen. 

Willkommen beim Zero-Waste–Auftakt-Event von Slow Food: der Kochwettbewerb für klimafreundliche und ressourcenschonende Rezepte von SFYN! Es ist Zeit, der Welt eure kreativen und nachhaltigen Rezepte zu zeigen, natürlich getreu dem Motto #ZeroWasteRezepte. 

Ihr könnt als Einzelpersonen oder als Community an dem Wettbewerb teilnehmen, bitte einfach Zutreffendes auf dem Anmeldeformular zum World Disco Soup Day angeben. Tausende Teilnehmer aus der ganzen Welt werden unter dem Schlachtruf „Teller statt Tonne!” ihre Rezepte teilen und das Gemeinschaftsgefühl der großen Slow-Food-Bewegung erleben. 

Was steht am World Disco Soup Day auf dem Programm?

Es wird den ganzen Tag lang Online-Aktionen geben, darunter Workshops, Vorträge von Fachleuten und Kochkurse. Und als krönenden Abschluss wird unsere Jury natürlich die Gewinner des Wettbewerbs verkünden! 

→ Gemeinschaften vor Ort und Unterstützer der Schnippeldisko aus der ganzen Welt können auch eigene Aktionen für das globale Netzwerk vorschlagen: Lasst uns bei der Anmeldung wissen, wenn ihr etwas organisieren möchtet. 

World Disco Soup Day 2019 in Nakuru, Kenya

Folgt uns in den sozialen Netzwerken @worlddiscosoupday und meldet euch für unseren Newsletter an, um über das gesamte Programm auf dem Laufenden gehalten zu werden! 

Zu guter Letzt: Wir präsentieren das Schnippeldisko-Kochbuch – Teller statt Tonne! 

Das Schnippeldisko-Kochbuch bietet Inspiration für alle, die Lebensmittelverschwendung und den Klimawandel bekämpfen möchten. Beim World Disco Soup Day 2020 haben wir über 100 Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung aus aller Welt gesammelt und sie zu einem Buch zusammengefasst.  Aus Essensresten lassen sich köstliche neue Gerichte zaubern! Großteils sind es traditionelle Rezepte, die unsere Großeltern schon verwendeten, bevor sie überhaupt etwas über „Lebensmittelverschwendung“ wussten. 

Dieses Buch bietet Inspiration, wie man ganz einfach aus Lebensmittelabfällen leckere Gerichte zubereiten und dabei Spaß haben kann. Gleichzeitig lernt man etwas über kulinarische Traditionen aus der ganzen Welt und Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. 

Seid Teil des Wandels und bestellt jetzt euer Exemplar unter folgendem link.

Noch Fragen?

Kontaktiert einfach unser Team für den World Disco Soup Day 2021 per E-Mail: [email protected]