Es ist Zeit, den Terra Madre Day zu feiern!

Das Netzwerk Terra Madre besteht aus Landwirten, Tierzüchtern, Fischern, Lebensmittelhandwerkern, Köchen, die mit ihrer Vision und ihrem Wissen eine neue Gastronomie fördern, in deren Mittelpunkt der Schutz der biologischen Vielfalt, der Umwelt, die Achtung vor den lokalen Kulturen und Traditionen steht. Das Netzwerk, das in 150 Ländern besteht, beschäftigt sich mit den verschiedensten Problemen und bietet wirksame Lösungen, die von der Region, von der Landschaft, von der Erhaltung von Pflanzen- und Tierarten sowie den lokalen kulinarischen Kulturen ausgehen, denn sie haben es über die Zeit ermöglicht, die natürlichen Ressourcen zu bewahren, ohne sie zu zerstören.

Neben der Arbeit vor Ort, auf dem Feld, und den Herausforderungen, die bewältigt werden müssen, ist das Netzwerk Terra Madre aber auch Begegnung, Geselligkeit und die Fähigkeit, gemeinsam die Ressourcen der Umgebung zu genießen. Und der Terra Madre Day ist die Chance, dies mit allen Menschen zusammen in aller Welt zu tun!

Jedes Jahr am 10. Dezember will diese Initiative eine wichtige Gelegenheit bieten, um die lokalen Lebensmittel zu zelebrieren und die wichtigsten Themen von Slow Food zu verbreiten – so die vergessenen, vom Aussterben bedrohten Lebensmittel, die Nachhaltigkeit und Natürlichkeit der Produktion, die Aufmerksamkeit für den Konsum von Fleisch, Energie und Ressourcen generell.

Und dazu brauchen wir den Enthusiasmus von Ihnen und Euch allen! Zum siebten Mal bietet der Terra Madre Day die Chance, mit den Gemeinschaften in aller Welt in ihren Herkunftsgebieten in Kontakt zu treten und die biologische Vielfalt der Welt kennen zu lernen, die heute stark bedroht ist. Wir laden alle – Mitglieder und Nichtmitglieder – ein, sich diesem internationalen Tag für Fest und Freude anzuschließen. In den Mittelpunkt stellen wir wie immer die lokalen Lebensmittel, und wie immer können wir sie mit tausenden verschiedenen Initiativen feiern: Picknicks, Diskussionen, Bauernmärkte, Konferenzen oder auch ein einfaches Abendessen mit Freunden.

Bringt Euch ein an diesem 10. Dezember! Findet ein Event in Eurer Nähe oder organisiert selbst eins, schlicht oder vielschichtig, groß oder klein, nach Euren Wünschen, Eurer Kreativität und Euren Möglichkeiten. Es ist nicht nötig, Dein Event zu registrieren, schreib gerade auf der spezifischen Terra Madre Day Facebook-Seite. Auf der Webseite www.slowfood.com link könnt Ihr Euch auch inspirieren lassen, Informationen zu den bisherigen Terra Madre Days finden und die Grafik zur Verwendung herunterladen.

Wir erwarten Euch!

Website: https://www.slowfood.com/

Facebook-Event: https://www.facebook.com/events

Hashtags: #TerraMadreDay #TMD2015