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Während die ganze Welt nach dem wirksamsten Weg zur Eindämmung der COVID-19-Pandemie sucht, hat die Ausbreitung des Virus bereits tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Ernährungssysteme. Das Virus verschärft auch die wirtschaftlichen und sozialen Ungerechtigkeiten, die bereits vorher bestanden. Von Anfang an stand die Pandemie im Zusammenhang mit dem Verzehr von Wildtieren und den Auswirkungen menschlicher Aktivitäten …

As the European Commission is expected to launch the EU 2030 Biodiversity Strategy this March, Slow Food Europe urges the Commission to take the necessary measures to drastically reduce the use of pesticides and industrial farming to ensure the protection of pollinators. In its recent feedback on the new strategy, Slow Food Europe also draws attention to agricultural land, which should become “part of the solution to address the biodiversity crisis” and demands that the EU provides support to farmers to transition toward agroecology.

«Der Begriff Gemeinschaft oder Community gehört zu unserer Geschichte, denn seit der ersten Terra Madre geht es uns um die lokalen Gemeinschaften, die mit dem Netzwerk verbunden sind. Diese Botschaft haben wir nachdrücklich 2017 beim Kongress in Chengdu wieder aufgenommen, wo wir von den Slow Food Communities gesprochen haben und ihre Entstehung und Entwicklung überall in der Welt erhofften. Aber diese Botschaft ist bisher zu langsam verbreitet worden. Wir müssen diesen Wandel stärker vorantreiben: Unsere Bewegung braucht ihn, um ihre Arbeit fortzusetzen.»