Systemwandel unabdingbar: Die Corona-Krise hebt die Probleme des Ernährungssystems hervor
Während die ganze Welt nach dem wirksamsten Weg zur Eindämmung der COVID-19-Pandemie sucht, hat die Ausbreitung des Virus bereits tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Ernährungssysteme. Das Virus verschärft auch die wirtschaftlichen und sozialen Ungerechtigkeiten, die bereits vorher bestanden. Von Anfang an stand die Pandemie im Zusammenhang mit dem Verzehr von Wildtieren und den Auswirkungen menschlicher Aktivitäten …
