التنوع البيولوجي

حماية التنوع للحفاظ على كوكبنا.

لا يمكن للحياة أن توجد بدون التنوع البيولوجي، ولكن النظام الغذائي الصناعي المهيمن له تأثيره الكبير، ففي جميع أنحاء العالم، انقرضت حتى الآن 75% من أنواع النباتات الصالحة للأكل، بينما تشكل ثلاثة أنواع من الحبوب فقط – القمح والأرز والذرة – 60% من إنتاجنا الغذائي. يعتمد مستقبلنا على الدفاع عن تنوع النباتات والحيوانات: نتعلم دورسًا حول ما فقدناه للتركيز على ما يمكننا إنقاذه.

كانت منظمة سلو فوود أول من اعتبر المنتجات الغذائية وتقنيات الإنتاج بمثابة جوانب أساسية للتنوع البيولوجي وأكدت على أنها بحاجة إلى الحماية. إن الحفاظ على التنوع البيولوجي الغذائي من خلال تعزيز الممارسات الزراعية الإيكولوجية وخيارات الاستهلاك المستدام هو ما يميز حركتنا.

  • أهدافنا

    البحث عن تراث التنوع الغذائي وتصنيفه كتعبير عن الأرض وتحديد الأشخاص الذين يحمون هذا التراث؛

    دعم وتعزيز أولئك الذين يحافظون على التنوع البيولوجي ويعملون كمشرفين على الأراضي المحلية؛ وأولئك الذين يستخدمون التقنيات الزراعية الإيكولوجية وممارسات الزراعة الحيوانية المستدامة التي تقدر قيمة الحيوان الحيوان؛ وأولئك الذين يديرون موارد المحيطات والأنهار والبحيرات دون الإفراط في استغلالها؛ وأولئك الذين يروجون لنموذج زراعي قادر على وقف انتشار الزراعات الأحادية والزراعة المكثفة، فضلاً عن تركيز السلطة في أيدي عدد قليل من الأشخاص؛

    خلق فرص للحوار والتبادل (التجاري وغير التجاري) بين أولئك الذين يعملون على جلب الغذاء من "المزرعة إلى المائدة"، وكذلك مع المستهلكين

  • What We Do

  • What You Can Do

Biodiversity Materials

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.