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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 
 

Progetto Fish Box

Dal pescatore al consumatore, i gruppi d'acquisto del pesce

Italy | Molise

L'iniziativa del progetto Fish Box è nato per diffondere il consumo consapevole di pesce e accorciare la catena distributiva. L'azienda si rivolge a gruppi di acquisto di quartiere o aziendali, Gas, associazioni e realtà operative nel mondo del biologico. Il "Box" è costituito da una cassetta ermetica contenente 2 kg di pesce fresco dell'Adriatico, acquistato dai responsabili di Fish Box direttamente sulla banchina di Termoli, garantendo che ci sia solo pesce di stagione e pescato con tecniche tradizionali.  

 

Email:

fishbox@alice.it o a daniele.mugnano@fishbox.it 

 

Website:

http://www.fishbox.it/index.html 

 

Sede: 

Termoli, CB, Molise

 

 



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