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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 
 

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In questa sezione trovi un elenco delle guide al pesce sostenibile messe a punto in diverse regioni del mondo, un elenco delle principali organizzazioni impegnate nella difesa delle risorse ittiche e i riferimenti di alcuni libri pertinenti e di qualche video interessante sull’argomento.

Non esitate a mandarci altre segnalazioni, scrivendo a : slowfish@slowfood.com

 


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