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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 

L’actualité


     
 

17/05/13

A Long Fight for Fishing Rights in South Africa

When South Africa introduced a new fisheries policy in 2005, it had devastating and lethal implications for small-scale fishers. But now a new policy is now empowering fishing communities, giving them responsibility and incentive to manage their fishery responsibly...

 
     
     
 

14/05/13

The Fallacies of ITQs

Seth Macinko, an associate professor in the Department of Marine Affairs at the University of Rhode Island, tell us abuot the effects of catch share programs...

 
     
     
 

13/05/13

Drawing Attention to Anchovies

The last day of Slow Fish had an anchovy flavor, with a conference addressing the problems of forage fishing and the results of a competition for the best anchovy recipe.

 
     
     
 

26/04/13

Accaparement des mers : le saccage d'un bien commun

Le problème de l'accaparement des mers a été introduit et débattu par le réseau Slow Fish à l'occasion de Terra Madre 2012 et l'objet d'ateliers et de conférences lors de l'édition 2013 de Slow Fish à Gênes.

 
     
     
 

05/04/13

Au Sénégal, la mer n'est plus la même

Les côtes sénégalaises sont de moins en moins poissonneuses et les marchés au poisson de plus en plus vides. Ceci est le résultat des politiques agressives instaurées, en premier lieu, par les pouvoirs européens. Mais localement, on résiste par le biais d'économies en harmonie avec les ressources naturelles.

 
     
     
 

15/03/13

Notre Mer à tous

Slow Fish fait son retour à Gênes, du 9 au 12 mai. Un marché à ciel ouvert, des événements et des rencontres avec des pêcheurs, des chefs et des experts animeront pendant quatre jours le vieux port de la ville...

 
     
     
 

03/03/13

Variations sur les anchois

Un concours de recettes à base d'anchois rend hommage à ce petit poisson très goûteux et prend position contre la surpêche qui décime les ressources pour alimenter l'industrie des farines animales. Les finalistes et la recette gagnante seront présentés à Gênes durant le mois de mai, à l'occasion du grand événement Slow Fish.

 
     
     
 

21/02/13

Too big to ignore, too important to fail

For people interested in small-scale fisheries, the above title captures well what is recognized about the sector. It is not easy, however, to convince others whose interests may lie elsewhere...

 
     
     
 

08/02/13

Une nouvelle orientation pour la pêche européenne

L'approbation de la réforme de la Politique Commune de la Pêche prend enfin en compte les aspects écologiques, mais reste tournée vers les pratiques industrielles...

 

 
     
     
 

28/01/13

Breaking the Commodity Curse

If we care about local seafood and healthy, resilient coastal communities, the way we buy and sell fish here has to change...

 
     
     
 

07/01/13

Célébrant le poisson bon, propre et juste

Dave Adler, le coordinateur de l'AMAP poisson pour Ecology Action Centre, a fait tout le chemin depuis Nova Scotia, au Canada, pour participer à Terra Madre et aux ateliers de Slow Fish. Il nous livre ici ses impressions...

 
     
     
 

05/01/13

European Parliament votes on Common Fisheries Policy

Members of the European Parliament's Fisheries Committee today voted on December 18, 2012, in favour of ending overfishing in and by the EU by 2015 and for the recovery of fish stocks by 2020.

 
     
     
 

08/12/12

Slow Fish @ Terra Madre 2012 : Avant-projet de la FAO

La pêche artisanale a aussi attiré l'attention de la FAO (Food and Agriculture Organization) qui a décidé de rédiger des Directives internationales pour garantir des pêches artisanales durables, vouées à être présentées en 2014 aux gouvernements de 191 pays.Le réseau en a distuté à l'occasion de Terra Madre.

 
     
     
 

07/12/12

Slow Fish @ Terra Madre : la chaîne de valeur

La filière doit œuvrer à la reconnaissance et au respect des besoins du pêcheur et des opérateurs qui la constituent. La création de lieux indépendants des grandes structures pourrait être une solution pour y arriver.

 

 
     
     
 

03/12/12

Slow Fish @ Terra Madre 2012 : un poisson peut en cacher un autre

Lorsqu'il est question de droits de pêche, de communautés de pêcheurs ou encore de durabilité, de quoi parle-t-on exactement ? Telles sont les questions ayant servi de fil rouge à l'un des ateliers organisés dans l'espace dédié à la campagne Slow Fish, pendant Terra Madre...

 
     


   
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