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Contre le pillage des mers avec l'Aquarium de Milan

En février 2009, Slow Food Milan a organisé une campagne de sensibilisation du grand public et des écoliers sur les excès de l'industrie de la pêche, en collaboration avec, entre autres, Greenpeace, le WWF, l'Aquarium de Milan et Sharkalliance. Pendant un mois et demi, conférences et expositions ont illustré les problèmes actuels des ressources marines et les enjeux de la consommation de poisson dans l'Italie d'aujourd'hui.


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Qu'est-ce que c'est?

Dans cette section, nous rendons hommage à tous les hommes et femmes de nos réseaux, pêcheurs, aquaculteurs, cuisiniers, consommateurs, journalistes, éducateurs, volontaires, membres des conviviums et autres... qui par leurs gestes petits et grands agissent pour une production et une consommation responsables de poisson.

Si vous désirez raconter votre histoire, écrivez à: slowfish@slowfood.com

 

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