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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 

Actualidad


     
 

10/09/13

Slow Fish, Spreading to the USA

New Campaign Kicks-Off to Highlight Importance of Locally Caught Seafood

 
     
     
 

22/08/13

Manglar, economía para la vida

La Coordinadora Nacional para la Defensa del Ecosistema Manglar del Ecuador (C-CONDEM ) nos entrega esta declaración de los pueblos ancestrales respecto del territorio que defienden.

 
     
     
 

22/08/13

Slow Fish, now a national campaign in Canada

Slow Food Canada is excited to announce the creation of the Slow Fish Canada campaign, a national group that will focus efforts on issues related to fisheries.

 
     
     
 

21/08/13

USAID promotes privatization of seas in Central America

Jorge Varela Marquez, Goldman Environmental Award 1999, tells us about the role USAID is playing in promoting ITQ fisheries in his country.

 
     
     
 

30/07/13

La pesca navega en malas aguas

El voto del 10 de julio parece haber reiterado la preeminencia de los intereses del lobby náutico y de construcción naval respecto de los objetivos de sostenibilidad. El futuro de los mares y de la pesca europea parece grávemente comprometido...

 
     
     
 

22/07/13

Recognizing and Protecting our Small-Scale Fisheries

Small-scale fisheries are the cornerstone of many of Canada's coastal communities. A current initiative undertaken by Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) calls on Canadians to recognize and protect this cornerstone...

 
     
     
 

31/05/13

How to Fix the World's Seas

The problems facing the world's oceans and marine resources can seem insurmountable. Many were discussed at Slow Fish earlier this month, but one conference in particular heard inspiring examples from around the world of a solution that could be the answer to many of those problems...

 
     
     
 

24/05/13

Slow Fish, Catching on Fast

Brett Tolley, from the Northwest Atlantic Marine Alliance and part of the Slow Fish network, presented the Slow Fish campaign at the Slow Food USA national convention...

 
     
     
 

22/05/13

Planet Ocean

We reflect on this year’s theme for the International Day of Biological Diversity – water – and its vital role for all life…

 
     
     
 

21/05/13

A perilous path

A massive wind farm development threatens the environment and livelihood of indigenous fishers and farmers in the Isthmus of Tehuatepec, Mexico...

 
     
     
 

17/05/13

La larga lucha por los derechos de pesca en Sudáfrica

Al introducir Sudáfrica una nueva política de pesca en 2005, la decisión ocasionó unas devastadoras y letales consecuencias para los pescadores de pequeña escala. Ahora una nueva política otorga poder a las comunidades de pescadores, concediendoles la responsabilidad e incentivandolos para manejar su pesca de forma juiciosa...

 
     
     
 

14/05/13

Las Falacias de las CITC

Seth Macinko, profesor de la Universidad de Rhode Island, nos habla de los efectos de los programas de asignación de capturas...

 
     
     
 

13/05/13

¡Comamos anchoas!

La jornada de clausura de Slow Fish se vio distinguida por el sabor de la anchoa, mediante una conferencia sobre los problemas de los piensos para pescados y los resultados de un concurso sobre la mejor receta de anchoas...

 
     
     
 

26/04/13

El acaparamiento de los océanos: el saqueo de un bien común

El problema del acaparamiento de los océanos fue introducido por la red Slow Fish y debatido durante la celebración de Terra Madre 2012 y ha sido objeto de un convenio y de diversas conferencias en Slow Fish 2013 en Génova.

 
     
     
 

20/04/13

Carlo Petrini:

Javier Masías, del Diario de un Glotón illustrado, intervista a Carlo Petrini durante su gira por Perú.

 
     


   
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