Slow Food Slow Food Donate Slow Food Join Us
 
 

Ressourcen   |   Aktuelles   |   Pressebereich

|

English - Français - Italiano - Español - Deutsch
 
 

Suche

   
   
 
 
 
 
Slow Fish - Good, Clean and Fair Fish
 

Aktuelles


     
 

07/12/12

Slow Fish @ Terra Madre: Die Wertkette

Die Wertkette muss sich nämlich dafür einsetzen, die Bedürfnisse der Fischer und der anderen Beteiligten anzuerkennen und zu achten.

 
     
     
 

03/12/12

Slow Fish @ Terra Madre 2012: Bei Fischereirechten nicht im Trüben fischen

Wenn wir vom Recht auf Fischfang, von Fischerbündnissen oder auch von Nachhaltigkeit sprechen, was meinen wir damit genau? Diese Begriffe standen im Mittelpunkt bei einem Workshop im Bereich der Kampagne Slow Fish während des Salone del Gusto und Terra Madre...

 
     
     
 

02/12/12

Slow Fish @ Terra Madre 2012: Der Fischer im Mittelpunkt

 
     
     
 

26/11/12

Slow Fish @ Terra Madre 2012: Das Netzwerk

Das Netzwerk Slow Fish zeichnet sich durch verschiedene Sprachen und Kulturen, aber auch durch gemeinsame Ziele aus. Es ist die Leidenschaft, die all diese Menschen verbindet. Sie haben die verschiedensten Hintergründe - als Köche, Meeresbiologen, Journalisten, Studenten, Anthropologen, Fischer...

 
     
     
 

22/11/12

EU Votes for Stronger Shark Finning Ban

The campaign to strengthen the 2003 EU ban on shark finning, by getting rid of loopholes, has been supported by a European Parliament vote in favor of all sharks being landed with fins attached.

 
     
     
 

19/11/12

Defending Fleet Diversity

The New England Fishery Management Council took the historic step to preserve the unique character and diversity of the New England commercial fishery by prioritizing Amendment 18 to the groundfish fishery management plan.

 
     
     
 

05/10/12

Fischergemeinschaften, Akademiker und Fachleute treffen sich auf dem Salone del Gusto und Terra Madre 2012

Nachhaltiger Fischfang und verantwortungsbewusster Konsum von Fisch gehören zu den großen Themen des diesjährigen Salone del Gusto und Terra Madre.

 
     
     
 

25/09/12

Grinding Nemo: what's the real cost of your prawn curry?

A major new film by the Ecologist Film Unit, Link TV and Swedwatch reveals the tropical shrimp industry in Thailand exploits both people and the environment.

 

 
     
     
 

04/09/12

Fishermen, the Earth and the Sea: rights and responsibilities

Written in 2001 and published in the journal Economics and Humanism, this article by Alain Le Sann of the Fishermen and Development Collective is surprising for its topicality and offers a comprehensive and nuanced analysis of the situation that fishermen face the world over.

 

 
     
     
 

14/08/12

Linking health and sustainability

When ordering seafood, the options are many and so are some of the things you might consider in what you order. Is your fish healthy? Is it safe? Is it harvested responsibly? A group of researchers have found a simple rule of thumb applies.

 
     
     
 

09/08/12

Herkunftsbezeichnung: Juan Fernández

Die Hummer- und Goldkrebsfischer der Pazifik-Insel haben eine Herkunftsbezeichnung für ihre Produkte erlangt. Ein schöner Sieg für die Fischer dieser Insel im Juan Fernández Archipel, wo seit 2005 ein Slow Food Presidio aktiv ist.

 

 
     
     
 

24/07/12

Ocean 2012

Ein neues Video der Kampagne fordert die Politiker auf, die Ausbeutung der Fischressourcen zu stoppen. Es wurde anlässlich der Europäischen Fischwochen vorgestellt...

 
     
     
 

07/07/12

Small-scale fishing? Or artisanal fishing?

Reacting to what it sees as an oversimplification of the issue, the Collectif Pêche et Développement organization brings us an interesting analisis on the definition of small-scale fisheries, as well as the consequences such a definition might lead to.

 

 

 

 
     
     
 

05/07/12

Factory-Fed Fish: Monsanto and Cargill's Plan for the Ocean

Recent article of Common Dreams describes how agribusiness behemoths including Monsanto and Cargill are set to cash in big from industrial fish farming or "aquaculture" as the soy industry spreads its reign to the seas, a new report from environmental and consumer watchdogs shows.

 

 
     
     
 

29/06/12

Boston Fish Party

Good news from the North Atlantic Marine Alliance: a 70+ year prohibition against locally-caught seafood at farmers markets ended.

 

 

 

 

 
     


   
103 Es wurden keine Ergebnisse gefunden « | 1 | 2 | 3 | 4 | » »»
 
 
 
Slow Fish | Partners Lighthouse Foundation.Fondation Slow Food pour la Biodiversité
 
 
 

Slow Food - P.IVA 91008360041 - All rights reserved

Powered by Blulab