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Slow Fish in Aktion

Le comunità di Terra Madre e le condotte Slow Food


Terra Madre è un progetto mondiale immaginato da Slow Food, il cui scopo è di formare delle reti tra gli attori della filiera alimentare con, al centro, le comunità del cibo, per identificare e promuovere una nuova logica agroalimentare, più rispettosa degli uomini, della terra e degli oceani. Queste comunità di pastori, agricoltori, pescatori lavorano localmente per difendere le loro pratiche artigianali; ogni due anni, i diversi soggetti della rete di Terra Madre si ritrovano a Torino per discutere dei problemi comuni e per farsi sentire.


Le condotte Slow Food sono le associazioni locali che raggruppano i 100.000 soci di Slow Food. Esistono oggi 1.300 condotte che diffondono la filosofia Slow Food nel mondo intero e la traducono in azioni concrete, seguendo le proprie propensioni e la propria immaginazione. Ogni condotta organizza delle manifestazioni e delle attività e alcune sono particolarmente vicine al tema della pesca...






 

Worum geht's

In diesem Bereich ehren wir alle Männer und Frauen aus unseren Netzwerken – Fischer, Aquafarmer, Köche, Verbraucher, Journalisten, Erzieher, ehrenamtliche Helfer, Mitglieder der Convivien und viele andere –, die mit ihren kleinen und großen Taten aktiv werden, um Fisch auf nachhaltige Art zu produzieren und zu konsumieren.

Wer uns seine Geschichte erzählen will, ist willkommen, bitte schreiben Sie an:: slowfish@slowfood.com

 
 
 
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