Terra Madre Day 2012

luoghi vari | Europa | 12/10/2012

Goal of the Event
Festeggiare il cibo locale rinsaldando la rete mondiale delle comunità del cibo.

Brief description
Ogni anno, il 10 dicembre, il Terra Madre Day festeggia con le comunità di tutto il mondo il cibo locale. La rete mondiale di Terra Madre sta lavorando per creare un modello alternativo di produzione e consumo del cibo, in linea con la filosofia Slow Food del buono, pulito e giusto: buono per il palato, pulito per gli uomini, gli animali e la natura, e giusto per produttori e consumatori.
Lanciato da Slow Food nel 2004, questo progetto di scala globale unisce comunità del cibo di 160 Paesi che condividono una visione di produzione alimentare radicata nelle economie locali e che rispetti l’ambiente, le conoscenze tradizionali, la biodiversità e il gusto. Il Terra Madre Day è un’opportunità per l’intera rete Slow Food di festeggiare il cibo locale e promuovere produzioni e metodi di consumo sostenibili presso le proprie comunità e i decisori locali. Migliaia di azioni in ogni angolo del pianeta mettono in risalto la nostra visione unita e la diversità che stiamo lottando per mantenere.
Il Terra Madre Day dà anche visibilità ai nostri progetti per salvaguardare la biodiversità alimentare, portare l’educazione del gusto ad adulti e bambini e mettere in contatto i produttori con i consumatori.

Quest'edizione ha raccolto quasi 900 eventi totali in tutto il mondo, tra le varie iniziative sono state organizzati cene ed aperitivi a km zero; incontri educativi nelle scuole; dibattiti sul ruolo dell'agricoltura e sulla Pac; seminari con esperti di biodiversità e risorse naturlali; mercati e tanto altro... un'ulteriore successo e riconferma delle potenzialità della rete di Terra Madre.


Number of partecipants: 160.000

Organised by: Slow Food
Website
Contact person: Simone Gie