Featured news

Raccolta firme contro TTIP e CETA

Raccolta firme contro TTIP e CETA

E’ iniziata la raccolta firme per fermare i negoziati tra Unione europea e Stati Uniti sul trattato commerciale transatlantico (Transatlantic Trade and Investment Partnership – TTIP) e quelli tra Unione … Continua

Continue

Sostenibilità alimentare: una promessa mancata?

La Commissione europea si era presa un chiaro impegno per la sostenibilità del sistema alimentare. Ma finora non l’ha mantenuta. La sostenibilità è un tema d’interesse per la grande maggioranza … Continua

Continue

Slow Food ospita il Consiglio informale dei 28 Ministri europei dell’agricoltura e della pesca presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Lunedì 29 settembre, Slow Food ha avuto l’onore di ospitare i 28 ministri europei dell’agricoltura e della pesca presso l’Università di Scienze Gastronomiche (UNISG) per un incontro informale che ha visto gli interventi del … Continua

Continue

L’Europa al Salone del Gusto e Terra Madre

Negli ultimi anni, in Europa, Slow Food ha assistito a una crescita significativa dell’associazione che, partendo dai progetti sul territorio, si è sempre più arricchita di interventi caratterizzati da un … Continua

Continue

La nostra idea di Europa

Da oltre 20 anni, Slow Food difende i piccoli produttori artigianali e sensibilizza i consumatori per creare un sistema alimentare più sostenibile, basato sul piacere e sulla condivisione di un cibo buono, pulito e giusto.
Oggi è giunto il momento di dialogare con le istituzioni europee per promuovere la nostra filosofia e per trovare soluzioni comuni. Questa collaborazione è fondamentale per definire politiche migliori, capaci di gestire i paradigmi della produzione alimentare e i problemi a essi correlati, come il cambiamento climatico, il rischio di perdita di biodiversità e il nostro impatto sui Paesi in via di sviluppo.
Le politiche future influenzeranno tutti noi. Ecco perché invitiamo tutti i cittadini europei a partecipare al dibattito… e a unirsi a Slow Food!