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Slow Sea Land

Mazara del Vallo | Italy | 06/08/2012



Goal of the Event
Sensibilizzare al consumo responsabile di pesce e alle tematiche di salvaguardi dell'ambiente marino.

Brief description
Dall'8 al 10 giugno, Slow Food Italia e Regione Sicilia organizzano, a Mazara del Vallo (Tp), Slow Sea Land, una manifestazione interamente dedicata alle principali produzioni che contraddistinguono il bacino del Mediterraneo, quindi prodotti ittici, oli, prodotti da forno, vegetali, vini e dolci; il tutto sviluppando le complesse e svariate tematiche che derivano da questo caleidoscopico contesto geografico.

Lo scopo dell’evento è quello di promuovere insieme ai prodotti mediterranei, il dialogo e le relazioni interculturali attraverso mercati di strada, dibattiti, seminari, musica, spettacoli, incontri fra uomini e donne provenienti dal Mediterraneo ed oltre.

L'evento si svilupperà nella kasbah del centro storico di Mazara. La manifestazione vuole essere anche un momento di educazione e divulgazione del patrimonio agroalimentare della Sicilia, non mancheranno quindi dei momenti di conoscenza, di educazione al gusto e di degustazione.

L'evento vedrà la collaborazione delle Condotte siciliane, soprattutto nell'organizzazione dei Laboratori del Gusto che riprenderanno temi a noi cari. In contemporanea con l'evento vi saranno diversi incontri istituzionali (Osservatorio della pesca del Mediterraneo, Conferenza Stato Regioni e altro ancora), tra i quali il Consiglio Internazionale di Slow Food.


Number of partecipants: centinaia di persone

Contact person: Valter Bordo

Communication material
Programma

   

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