O solo está em risco, vamos salvá-lo!

Depois dos oceanos, o solo é a maior reserva de carbono do planeta, e um terço de todas as espécies vivas está abaixo de sua superfície. Hoje, esse bem comum, está ameaçado em muitos países do mundo.

Kobane: um desafio ecológico para a humanidade

Em Kobane, as hortas cultivadas em 10 escolas dos vilarejos locais não são simples parcelas de terra: são o símbolo da liberdade e do desejo de reconstruir o que a guerra e a violência destruíram durante muito tempo.

Slow Food Brasil na linha de frente da defesa da biodiversidade

Se há um país que respondeu com entusiasmo ao apelo lançado há cerca de um ano para relançar o projeto da Arca do Gosto e que indicou o maior número de produtos alimentares tradicionais em risco de extinção, esse país é o Brasil. Uma chuva de produtos caiu sobre a Arca, demonstrando um entusiasmo sem precedentes.

Vamos salvar o solo!

O Slow Food e Legambiente, junto com 300 organizações que fazem parte da rede “People 4 Soil”, lançam uma petição em defesa do solo.