Slow Food
   

Terra Madre Day


Italy - 16 Nov 09

Le 10 décembre 2009, la première édition du Terra Madre Day se tiendra dans le monde entier. Une journée de fête pour tous les adhérents au réseau de Terra Madre et à Slow Food qu’ils soient membres, producteurs de Sentinelles, communautés de la nourriture, chefs cuisiniers, académiciens, jeunes et musiciens. L’occasion sera la commémoration des 20 ans de Slow Food Internationale dont la naissance a eu lieu en 1989 à Paris. Des centaines de rendez-vous, organisés dans 1300 sièges locaux (les Conviviums Slow Food), feront participer plus de 2000 communautés de la nourriture et 100 mille adhérents dans 150 pays du monde. Il s’agit de l’un des événements collectifs les plus importants réalisés au niveau mondial de la nourriture bonne, propre et juste. Tous ceux qui se sentent proches de la philosophie de Slow Food pourront participer à des pique-niques et dîners, projections de films et concerts, visites de producteurs, campagnes de sensibilisation, activités d’éducation alimentaire et du goût, rencontres et discussions. Les festivités pour la Journée de Terra Madre fixent leur attention sur l’importance de la « nourriture locale » et le droit de toutes les communautés à revendiquer l’accès à la nourriture de qualité ; sur le besoin de sauvegarder la biodiversité agricole et alimentaire, domaine dans lequel Slow Food travaille depuis des années avec ses projets, et de promouvoir la production alimentaire sur une petite échelle - c’est-à-dire les communautés locales - qui conserve les savoirs et traditions capables de nous orienter vers un futur meilleur. Avec le Terra Madre Day, Slow Food promeut la prise de conscience d’être nombreux pour organiser des milliers d’événements impliquant des millions de personnes au niveau planétaire. Elle consolide les liens entre les membres du réseau pour développer l’économie locale par le bas. Terra Madre est constituée de personnes qui agissent simplement mais ont un rôle à jouer dans la sauvegarde de la nourriture, de l’environnement et de la culture des peuples. Pour voir les événements de Terra Madre Day au programme dans le monde jusqu’à présent, consulter http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/fra/mappa.lasso