Tutte le scuole in collaborazione con le condotte Slow Food possono ospitare un orto, perchè l'orto è per noi un'aula all'aria aperta. Qui s'impara a coltivare, ad allenare i sensi, a riconoscere e salvaguardare i ritmi delle stagioni e le varietà orticole e a trasmettere i saperi tradizionali. È l'Orto in Condotta.
Progetto Orto in Condotta >
Per il personale docente, il personale ATA e i dirigenti di scuole di ogni ordine e grado organizziamo corsi di formazione sui temi dell'educazione sensoriale, alimentare e del gusto.
Centralità del piacere, aspetti culturali, sociali e ambientali della produzione e del consumo di cibo, strumenti e tecniche didattiche per la conduzione di laboratori con gli studenti: nei nostri corsi accreditati dal Ministero puoi trovare questo e molto altro ancora...
Progetto MIUR >