Slow Food è un’organizzazione internazionale che coinvolge milioni di persone, in oltre 150 paesi,  promuove vari progetti in tutto il mondo:

  • oltre 2000 orti in Africa permettono alle comunità di scegliere cosa coltivare e mangiare, e sostengono le economie locali;
  • Oltre 4000 prodotti sull’Arca del Gusto, il nostro catalogo dei cibi in pericolo di estinzione.
  • Oltre 500 Presìdi valorizzano il lavoro dei piccoli produttori
  • 2000 comunità del cibo unite nella rete internazionale di Terra Madre
  • 1500 convivium organizzano attività a livello locale in tutto il mondo
  • Numerose iniziative di educazione alimentare per tutte le età
  • Eventi internazionali come Terra Madre Salone del Gusto, Slow Fish, Cheese, Slow Food Nation…
  • Campagne dedicate ai diversi ambiti del sistema alimentare, tra cui lo spreco di cibo, il land grabbing, la politica sui semi e gli ogm, il benessere animale
  • E molto altro…

Slow Food opera su vari livelli – da quello locale a quello globale.

Per avere maggiori informazioni sugli effetti sociali, ambientali ed economici delle nostre attività, clicca qui!